En la 43º Conferencia de la FAO, participaron 194 países. También estuvo presente la Santa Sede como observador permanente.
El papa envió un mensaje en el que expresó su preocupación por la pobreza, las desigualdades y la falta de recursos básicos como el agua potable o la educación. Algo que ha repetido en varias ocasiones. Una de ellas, cuando visitó la FAO en 2014.
FRANCISCO
Hay comida para todos, pero no todos pueden comer. Mientras que el derroche, el descarte, el consumo excesivo y el uso de alimentos para otros fines están ante nuestros ojos.
Según los últimos datos de la FAO, en 2021, la falta de recursos alimenticios afectó a 828 millones de personas en el mundo, 150 millones más que antes de la pandemia del coronavirus.
Además, el mensaje de este año pide ser muy respetuosos con las comunidades locales y la diversidad cultural, de las que dice que no pueden alterarse ni destruirse en nombre de una idea miope de progreso que corre el riesgo de convertirse en una “colonización ideológica”.
CA
