Poco después de su elección, el Papa Francisco empezó a criticar la 'cultura del descarteâ?. En ella incluyó el desperdicio de alimentos.
PAPA FRANCISCO
'Los alimentos que se tiran a la basura son alimentos que se roban de la mesa del pobre, del que tiene hambreâ?.
El Papa ha repetido un mensaje en favor de la sostenibilidad durante los 15 meses que lleva de pontificado.
'Los hombres perdonamos de vez en cuando, la naturaleza no perdona nunca. Y si la maltratamos se nos viene encimaâ?.
Francisco llevará ese mismo mensaje a los líderes mundiales que se reunirán en Roma del 19 al 21 de noviembre. Será en la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición promovida por la ONU.
JOSE GRAZIANO DA SILVA
Director General, FAO
'Creo que su presencia no solo nos va a animar a hacer más, sino que, de alguna manera, va a ser una forma de unirse a lo que estamos haciendoâ?.
JOMO KWAME SUNDARAN
FAO
'El Papa es un gran líder moral, no solo para los católicos, sino también para muchas personas en el mundo. Porque es importante un liderazgo mundial contra el hambre y la desnutrición en el mundoâ?.
Según datos de la FAO, en el mundo hay 842 millones de personas que sufren desnutrición. Al mismo tiempo hay unos 500 millones de adultos obesos.
Este evento debatirá durante tres días cómo facilitar el acceso a la comida y mejorar la alimentación mientras la población mundial va en aumento.
JOMO KWAME SUNDARAN
FAO
'Esperamos que la conferencia centre la atención mundial en estos retos y demuestre que el liderazgo político puede tener efectoâ?.
La primera conferencia sobre nutrición se celebró en 1992. Los organizadores aseguran que desde entonces el desarrollo ha sido desigual. El objetivo es lograr un compromiso político y un marco común en el que aplicar medidas a nivel nacional e internacional.
RCA/MAE
AA/FAO
JM
-PR
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